真(zhen)空拌餡機通(tong)過真(zhen)空裝置使物(wu)料背負壓后膨脹(zhang)同時(shi)被槳葉(xie)進行徑向(xiang)翻滾、軸向(xiang)回流(liu)，完成攪(jiao)拌功能；物(wu)料的(de)攪(jiao)拌均(jun)勻，充分膨脹(zhang)，無氣泡、彈性好(hao)，色澤鮮艷并更大(da)限度(du)的(de)提取了蛋白(bai)質，可任(ren)意設置真(zhen)空度(du)。適合各種工藝要求，是改變產品(pin)品(pin)質的(de)理想設備。

適應范圍：

制作(zuo)腸(chang)類、丸類、餡料(liao)等的物料(liao)攪拌。

功能配置：

1、整機采用優質不銹鋼材質制成，可(ke)靠耐用，易于清(qing)洗，密(mi)封效果好，采用向后開啟式，安全(quan)可(ke)靠。

2、主軸(zhou)采用雙軸(zhou)承結(jie)構，提高了攪拌(ban)效率及攪拌(ban)效果。

3、正反轉自由控(kong)制，自動出料。

4、料箱的開(kai)(kai)合(he)和出料門(men)的開(kai)(kai)關采用氣(qi)缸操(cao)作，只需要撥(bo)動按鈕即可實現(xian)全部動作，操(cao)作方便。

5、采用針綸(lun)擺(bai)線減速機鏈條傳動，機器運行平穩可靠、噪音低。

6、可選用電腦編(bian)程自(zi)動化控(kong)制，可存儲99個配方。

7、可(ke)選配變頻器，雙軸轉速20-100轉/分(fen)任(ren)意(yi)設置。

優點：

1、效率高(gao)，混料速度快(kuai)

2、自動(dong)出(chu)料，勞動(dong)強度(du)更低

3、獨有的旋(xuan)齒排列形式(shi)使(shi)物料混(hun)合更(geng)均勻(yun)，單次裝(zhuang)料量更(geng)多

4、獨(du)有的三層密封(feng)保護使設備使用(yong)壽命(ming)更長，清洗更方便